2022年12月13日第三十六章「好吃吗？」韩安晴笑着问，左右两边的脸颊上各自浮现一个浅浅的小酒窝。

「很香」李嘉图点头，尝试着和娇俏可爱的少女展开话题，「自家做的吗？」「嗯，我家每年都会杀一头猪，差不多一半的肉都用来做成腊肉。

这样可以保存很长的时间，我们吃的就是去年腊月杀的过年猪的猪肉」「我偶尔也会去超市买点腊肉，感觉和你家的有点不一样」「因为我们乡下的腊肉一般都是用盐腌制后，然后烧柴火熏烤，超市卖的腊肉大多是风干的，口味和外观上是有点不一样。

不过风干的要容易处理些。

柴火熏干的腊肉黑乎乎的，时间长了还会发霉，得用开水洗干净才能吃」「发霉？」李嘉图看了看竹签上的腊肉，「这肉质不是很好吗？」「是表面一层会发霉了，你放心，里面的肉质绝对没有变质。

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